淹れる
プレス
プレスの特長
プレス式のコーヒーメーカーはポットに直接コーヒー粉を入れ、お湯を注いでフィルターを押すだけで深い風味のコーヒーが愉しめます。
必要な器具
プレス式コーヒーメーカー
二重グラスや足が付いているものだとコーヒーが冷めにくく、2杯目も美味しく飲むことができます。
淹れ方
蒸らし
コーヒー粉全体が湿る程度にお湯を注ぎ、約1分待つ
プレス
お湯を注ぎ、コーヒーの対流が収まったら(約2分)フィルターを押し下げる
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