MUGEN Coffee Maker
EMC-02-B
「V60 1回抽出ドリッパー MUGEN」の
粕谷バリスタおすすめレシピを搭載した
コーヒーメーカーお湯を1回注ぐだけでコーヒーを抽出する「V60 1回抽出ドリッパー MUGEN」を、コーヒーメーカーに組み込みました。
2016年ブリューワーズカップチャンピオン 粕谷哲バリスタの「V60 1回抽出ドリッパー MUGEN」のレシピを再現したコーヒーがご自宅で愉しめます。
コンパクトサイズにも、こだわりました。
ドリッパーは「V60 1回抽出ドリッパー MUGEN」
注ぐお湯は1回でOKのドリッパー。
この「V60 1回抽出ドリッパー MUGEN」で淹れた
粕谷バリスタのオリジナルレシピのコーヒーを
コーヒーメーカーで再現します。
93℃のお湯300ｍLを約20秒で注ぐレシピです。
操作はかんたん
電源ボタンと抽出ボタンのみの
シンプル構造。
操作はタッチパネル式です。
シャワー式の注湯
シャワー式の抽出口で
コーヒー抽出に理想的な注湯方式を再現。
収納も便利
サイズも幅11.7cｍとコンパクト。
コーヒー2050年問題に寄り添うレシピ
コーヒー2050年問題について「私達にできること」を考えてみました。
コーヒー粉を通常より少なく使用し、かつ美味しいコーヒーのレシピです。
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コーヒー粉（極細挽き/エスプレッソタイプ）17ｇ
タンクの水量 300ｍＬ
